Brände elektrisch beheizter Siedefettgeräte Das Siedefettgerät, auch Fritüre genannt, ist eine Weiterentwicklung des seit langem bekannten Fonduetopfes, wobei man dem wesentlich größeren Durchsatz an Bratgut Rechnung trägt und den Spiritusbrenner durch eine leistungsstarke Heizung ersetzt. Für den Massentourismus und Schnellimbiß gestattet es, in kurzer Zeit ein tischfertiges Bratgericht zu bereiten, wobei nicht nur der eilige…